Размерът наяйцавлияе върху цената на яйцата. Ако цената на дребно се изчислява по брой, малките яйца са по-рентабилни; ако се продават на тегло, големите яйца се продават лесно, но процентът на повреди по големите яйца е висок.
И така, какви са факторите, които влияят върху теглото на яйцата? Ето някои начини за регулиране на теглото на яйцата, за да се отговори на пазарното търсене.
Какви фактори влияят върху размера на яйцата? Основните фактори, които влияят върху теглото на яйцата, са:
1. Генетика на породата
2. Физиологични навици
3. Хранителни фактори
4. Околна среда, Управление
5. Болест и здраве
1. Генетика на породата
Фактор номер едно, влияещ върху теглото на яйцата, е породата. Различните породи кокошки носачки произвеждат яйца с различно тегло и фермерите могат да избират различни породи, за да отговорят на пазарното търсене.
2. Физически навици
1) Възраст при първо раждане
Най-общо казано, колкото по-ранен е денят на снасяне, толкова по-малко тегло на яйцата ще бъдат произведени през целия живот. Ако тази ситуация не се вземе предвид предварително, няма начин да се компенсира по-късно. Проучванията показват, че средното тегло на яйцата се увеличава с 1 грам за всяка 1 седмица закъснение в началото на производството. Разбира се, началото на производството не може да се отлага за неопределено време. Твърде късното производство ще увеличи инвестициите.
2) Примитивно тегло
Вторият по големина фактор, влияещ върху теглото на яйцата, е теглото преди първото снасяне, което определя средното тегло на яйцата в ранните етапи на снасяне и дори през целия цикъл на снасяне.
Основните фактори, които определят размера на яйцето, са размерът на жълтъка и дебелината на белтъка, отделян от яйчника, а размерът на жълтъка се влияе до голяма степен от теглото на кокошката носачка и работоспособността на вътрешните органи, така че може да се определи теглото при достигане на полова зрялост. Разбира се, че това е основният фактор за определяне на теглото на яйцето.
3) Възраст за снасяне на яйца
Колкото по-млади са кокошките носачки, толкова по-малки са яйцата. С нарастването на възрастта на кокошките носачки, теглото на яйцата, които снасят, също се увеличава.
3. Хранителни фактори
1) Енергия
Енергията е основният хранителен фактор, контролиращ теглото на яйцата, а енергията има по-голямо влияние върху теглото на яйцата, отколкото протеинът, в ранния етап на снасяне. Правилното повишаване на енергийното ниво по време на периода на растеж и ранния етап на снасяне може да направи телесното тегло и физическите енергийни резерви по-достатъчни в началото на снасянето и по този начин може да увеличи теглото на яйцата в ранния етап на снасяне.
2) Протеин
Нивото на протеин в диетата влияе върху размера и теглото на яйцата. Недостатъчният протеин в диетата води до по-малки яйца. Съдържанието на протеин във фуража може да се увеличи, ако кокошките са с адекватно телесно тегло и снасят малки яйца.
В ранния етап наснасяне на яйца, полезно е да се увеличи приемът на енергия и аминокиселини по подходящ начин, за да се подобри физическият енергиен резерв и височината на пика, а приемът на протеини не се препоръчва да бъде твърде висок.
3) Аминокиселини
При високопродуктивните кокошки носачки нивото на метионин може значително да повлияе на теглото на яйцата. При условие че има достатъчно енергия, теглото на яйцата се увеличава линейно с увеличаването на нивото на метионин в диетата. Недостатъчното съдържание и небалансираното съотношение на една или повече аминокиселини ще доведат до намаляване на производството на яйца и теглото на яйцата. Случайното намаляване на количеството добавени аминокиселини ще повлияе едновременно на производството на яйца и теглото на яйцата. Струва си да се отбележи, че телесното тегло е ключов фактор, влияещ върху теглото на яйцата в ранния етап на снасяне, докато протеините и аминокиселините имат малък ефект върху теглото на яйцата в ранния етап на снасяне.
4) Някои хранителни вещества
Недостатъчният прием на витамин B, холин и бетаин в храната ще попречи на усвояването на метионин, като по този начин ще увеличи нуждата от метионин за кокошките носачки. Ако метионинът е недостатъчен по това време, това ще повлияе и на теглото на яйцата.
5) Ненаситени мастни киселини
Презареждането с гориво може да подобри вкусовите качества на фуража и да насърчи приема му. Добавянето на ненаситени мастни киселини може да увеличи теглото на яйцата и телесното тегло на кокошките носачки. Соевото масло е най-очевидният начин за увеличаване на теглото на яйцата. През летния сезон с високи температури, добавянето на 1,5-2% мазнини към диетата може значително да подобри производството на яйца и теглото на яйцата.
Струва си да се отбележи, че ако има недостиг на мастни киселини, черният дроб трябва да използва нишесте, за да ги синтезира, така че ако можете да осигурите разнообразие от мастни киселини, съответстващи на храненето на кокошките носачки, това ще увеличи скоростта на производство на яйца и теглото на яйцата. Това е по-благоприятно за поддържане на чернодробната функция и здравето на черния дроб.
6) Прием на фураж
При условие че концентрацията на хранителни вещества във фуража е относително стабилна и стабилна, колкото по-голям е приемът на храна от кокошките носачки, толкова по-големи ще бъдат произведените яйца, а колкото по-малък е приемът на храна, толкова по-малки ще бъдат яйцата.
4 Околна среда и управление
1) Температура на околната среда
Температурата има най-пряк ефект върху теглото на яйцата. Най-общо казано, теглото на яйцата е по-малко през лятото и по-голямо през зимата. Ако температурата в кокошарника надвиши 27°C, теглото на яйцата ще намалее с 0,8% за всеки 1°C увеличение. Ако мерките не се вземат правилно, не само теглото на яйцата ще бъде засегнато, но и скоростта на производство на яйца също ще намалее в различна степен; разбира се, ако температурата е твърде ниска, това ще причини и метаболитни нарушения. Когато температурата е по-ниска от 10°C, поради увеличените нужди от поддръжка на самите кокошки носачки, протеинът ще се превърне в отпадък или дори в бреме поради липса на енергия, а теглото на яйцата също ще намалее. Ако искате да получите разумно тегло на яйцата или голямо яйце, трябва да се погрижите за сезонното хранене и управление на кокошките носачки и да контролирате температурата в кокошарника на 19-23°C.
2) Влияние на светлината
Възрастта на полова зрялост при кокошките носачки, отглеждани през различните сезони, е различна. Пилетата, въведени от октомври до февруари на втората година, са склонни към преждевременно раждане поради постепенно удължаващото се слънчево време в по-късния етап на растеж; пилетата, въведени от април до август, имат слънчево време в по-късния етап на растеж. Времето постепенно се скъсява и е лесно да се забави началото на производството на яйца. Твърде ранното или твърде късното отглеждане на яйца може сериозно да повлияе на икономиката.
5 Болест и здраве
1) Пилета с ниски нива на антитела, нисък имунитет, внезапен или продължителен стрес и периоди на определени болести или последици от тях ще доведат до неравномерно тегло на яйцата;
2) Недостатъчното количество питейна вода и лошото качество на водата ще повлияят на теглото на яйцата.
3) Неправилното приемане на лекарства също ще намали теглото на яйцата.
4) Здравето на стомашно-чревния тракт и черния дроб също ще повлияе на размера на яйцето. Тези нездравословни фактори ще повлияят на храносмилането, усвояването и транспорта на хранителни вещества, което ще доведе до непряка липса на хранителни вещества и, оттам до отклонение на теглото на яйцата от целевото.
Как мога да се подобрятегло на яйцатаслед като е избран сорт?
1. Обърнете внимание на ранното хранене и управление на кокошките носачки, така че теглото на кокошките на всеки етап да надвишава стандартното тегло, стремете се към ≥ горната граница на препоръчителния диапазон на тегло и осигурете доброто развитие на органите, включително репродуктивната система. Важно е.
2. Задоволяването на енергийните нужди и коригирането на съдържанието на фуражни протеини и аминокиселини според пазарните нужди може да увеличи теглото на яйцата.
3. Добавянето на емулгирано масло на прах с балансирани мастни киселини може да увеличи теглото на яйцата.
4. Контролирайте програмата за осветление и променяйте дневната възраст на кокошките носачки, за да регулирате средното тегло на яйцата.
5. Обърнете внимание на приема на фураж и регулирайте размера на частиците за смачкване на фуража, за да увеличите приема на фураж, да предотвратите разхищението на фураж и да увеличите теглото на яйцата.
6. Когато температурата е висока, регулирането на температурата в помещението е благоприятно за храненето на кокошките носачки и може да увеличитегло на яйцата.
7. Контролирайте микотоксините, елиминирайте ненаучно разработените лекарства, поддържайте здравето на черния дроб и червата и използвайте пълноценно всяко хранително вещество.
Време на публикуване: 29 юни 2022 г.
